Cerveza para eventos y BTL: formatos, cantidades y cómo cotizar
Cómo calcular y cotizar la cerveza de un evento en México: botella, lata o barril, cantidad por invitado y datos que pide el distribuidor.
Para calcular la cerveza de un evento, multiplica los invitados por las cervezas por persona y divide el total entre las piezas por caja, redondeando hacia arriba, recordando que la mayoria de cajas son de 24 botellas o latas. Elegir botella o lata es mucho más práctico y sencillo para el servicio, existen también cuando hay la facillidad de una barra movil barriles (de 30 o 50 litros) que tiene la desventaja de ser unicamente de un estilo y por lo general con alta merma al servir. Para cotizar, tu distribuidor necesita la fecha, la ciudad, el número de invitados, la duración, los estilos y el formato.
¿Cuánta cerveza necesito para mi evento?
Cervezas totales = invitados × cervezas por persona. Cajas = cervezas totales ÷ piezas por caja, redondeando hacia arriba.
El consumo por persona cambia con el público, la hora, el calor y las otras bebidas que ofrezcas CONFIRMAR: la cifra por persona que Cervezas Gourmet recomienda por tipo de evento. Como ejemplo, con un consumo supuesto de 3 cervezas por persona (es un ejemplo, no una regla):
Invitados Cervezas totales Cajas de 24 Cajas de 20
50 150 7 8
100 300 13 15
200 600 25 30
¿Conviene incluir una opción sin alcohol?
Como sugerencia, incluye al menos una opción sin alcohol para quien conduce o no bebe. En nuestro catálogo hay Colimita o Minerva mexicanas e internacionales tenemos Estrella Galicia y Peroni entre muchas más.
Cerveza para eventos con Cervezas Gourmet
Cervezas Gourmet ofrece cervezas para todo tipo de eventos BTL y envía a todo México, con cobertura en más de 280 ciudades. Además de la cerveza, ofrece asesoramiento para negocios HORECA, catas personalizadas y maquila de cervezas para restaurantes y eventos.
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