Cervezas alemanas: estilos, grados de alcohol y marcas para tu carta
Las cervezas alemanas se agrupan en pocos estilos fáciles de reconocer: Pilsner (dorada y de lúpulo amargo, el estilo más popular en Alemania), Helles (dorada y suave), Weissbier (de trigo, afrutada), Dunkel (oscura, de malta), y Bock y Doppelbock (las más fuertes). Sin contar Radlers (2.5%) ni versiónes sin alcohol, las cervezas alemanas del catálogo de Cervezas Gourmet van de 4.8% a 7.9% de alcohol, y la mayoría está entre 4.8% y 5.6%.
¿Cuál es la cerveza alemana más popular?
La Pils o Pilsner es el estilo más popular en Alemania, según deutschland.de: es dorada y de sabor a lúpulo amargo. En nuestro catálogo hay Pilsner de Radeberger, Weltenburger y Feldi. Paulaner, por su parte, es una marca alemana de Múnich y tiene seis cervezas en el catálogo.
¿Cuál es la cerveza alemana con más alcohol?
En nuestro catálogo, la de mayor graduación es Paulaner Salvator, una Doppelbock de 7.9%, seguida de Feldi Urbock (7.3%), Tucher Bajuvator (7.2%) y Mönchshof Bockbier (6.9%).
¿Qué cerveza alemana elegir para mi carta?
Como sugerencia, con cuatro cervezas alemanas cubres los gustos más comunes: una Pilsner o Helles para quien busca algo ligero, una Weissbier de trigo, una Dunkel o Schwarzbier para quien prefiere las oscuras y una Bock u Oktoberfest de temporada. Una Radler o la versión sin alcohol amplían tu carta a quien no quiere alcohol fuerte. Si estás comparando distribuidores, lee también cómo elegir un proveedor de cerveza importada en México.
¿Dónde comprar cerveza alemana al mayoreo en México?
En el catálogo de Cervezas Gourmet: ver todas las cervezas alemanas. Cada ficha indica el estilo, los grados y la presentación. Para cotizar, escribe por WhatsApp al 55 5989 0272.
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¿Paulaner es cerveza alemana?
Sí. Paulaner es una marca alemana de Múnich. En nuestro catálogo hay Original Hell, Hefe-Weissbier, Dunkel, Oktoberfest, Salvator y una versión sin alcohol.